(相关资料图)

融入文化的美食是一门艺术。牛杂割，顾名思义，是指把牛不同部位的肉放在一起，让美食拥有调众口的“融合”之意。如今，对于人们来说，吃饭不仅是为了果腹，也是一种生活方式，更体现着当地老百姓的生活智慧。

鸣谢：康乐县融媒体中心