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长沙夜市现爆炒鹅卵石！16元一份，嗦一口就丢

近日，一则"爆炒鹅卵石，16元一份"的视频在网上流传引发关注。在评论区有人质疑，"石头竟然也是小吃？"也有人说，"一不小心，咽下去就厉害了。"

6月5日，上游新闻记者致电湖北省恩施土家族苗族自治州餐饮协会，该协会相关负责人告诉记者："这是我们一道地方菜，叫嗍丢。"

▲夜市卖爆炒鹅卵石，16元/份。图片来源/视频截图

近日，一名男子发布视频称，他在逛长沙扬帆夜市时发现了一种很有意思的小吃--爆炒鹅卵石。视频显示，炒锅里有不少小鹅卵石，老板介绍16元一份，吃法是"嗍一口就丢（记者注：吮吸一下就吐出来）"。制作过程是：先淋辣椒油，再放干辣椒、大蒜，再放迷迭香后即可出锅打包带走。

爆炒鹅卵石这个问题听起来很荒谬，但是可能有些人会好奇这种看似不可能的食物是否真的可以吃。在这里，我将详细说明一下鹅卵石的成分和性质，以及为什么不能食用。

首先，鹅卵石是一种自然形成的矿物质，通常由石英、长石、云母等矿物质组成。它们形成于河床、海滩或其他水域中，经过长时间的水流冲刷和风化，最终变成了光滑、圆润的石头。因为它们具有坚硬、光滑、无毒、无味等特点，所以常被用于装饰、建筑、道路铺设等领域。

然而，鹅卵石的硬度非常高，因此很难咀嚼和消化。即使经过了烹饪处理，它们仍然会保持原有的硬度和结构，难以被消化。如果将其直接食用，可能会导致牙齿磨损、口腔创伤、食道或胃肠道阻塞等问题，对健康造成危害。

此外，鹅卵石通常会被河水、海水等自然环境中的微生物、重金属等污染物污染，存在一定的卫生隐患。如果将其食用，可能会导致重金属中毒、肠道感染等问题。

综上所述，爆炒鹅卵石不仅不可食用，而且极其危险。我们应该避免将任何非食用物品当作食物来食用，保护我们的健康和生命安全。