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1、如果是早期急性胰腺炎，发病前两周不建议吃水果。

2、两周后血淀粉酶各项指标包括胰腺CT都在恢复过程中，血检各项指标基本正常。

3、蔬菜水果可以适当食用。

4、蔬菜中可以吃含糖量低的水果，如苹果、桃子、草莓、西瓜等。

5、水果可以榨成汁，用水稀释后饮用。

6、胰腺炎主要是控制高糖高脂高蛋白的食物。

7、前一个月尽量少吃油，做饭炒菜尽量不放油，以蔬菜、果汁和无糖低糖水果为主。

本文到此结束，希望对你有所帮助。